Cosa mangiare quando si soffre di colon irritabile? Chi ne soffre spesso scopre che la gestione dei sintomi può essere strettamente legata alla dieta. Alcuni cibi possono scatenare o peggiorare i sintomi dell’IBS, mentre altri possono essere consumati in modo più sicuro. Ecco un’analisi su quali alimenti evitare e quali includere nella dieta per coloro che cercano sollievo dalla sindrome del colon irritabile.
Alimenti da evitare
Alcuni cibi possono più facilmente di altri creare problemi digestivi quando si soffre di colon irritabile. In questo elenco trovi quelli da tenere sotto controllo nella tua alimentazione.
- Alimenti ad alto contenuto di grassi: Pasti ricchi di grassi possono essere difficili da digerire e questo può aggravare i sintomi del colon irritabile. Limita il consumo di cibi fritti e ricchi di grassi, che sono pesanti per l’apparato digerente.
- Alimenti ricchi di fibre insolubili: La fibra è spesso consigliata per la salute digestiva, ma le fibre insolubili presenti in alcune verdure crude, frutta con buccia spessa e cereali integrali possono risultare irritanti per chi soffre di colon irritabile.
- Latticini: Alcune persone possono essere sensibili ai latticini, specialmente se soffrono anche di intolleranza al lattosio. Yogurt, latte e formaggi possono essere sostituiti con alternative vegetali, o con poco, se non privi di lattosio in caso di intolleranza.
- Cibi piccanti e condimenti forti: Spezie forti, cibi piccanti e condimenti intensi possono irritare l’apparato digerente. Questo contribuisce a peggiorare alcuni sintomi del colon irritabile.
- Alcol: l’eccessivo consumo di bevande alcoliche ha un effetto irritante sull’apparato gastrointestinale. Questo può peggiorare i sintomi del colon irritabile, quindi è meglio consumarlo in quantità limitate, meglio se insieme al pasto.
Colon irritabile, cosa mangiare in sicurezza
Alcuni cibi risultano più facilmente digeribili e sono, quindi, preferibili in caso di IBS.
- Banane: Le banane sono facili da digerire e possono fornire una fonte di energia senza irritare l’intestino.
- Riso bianco: Il riso bianco è un carboidrato a basso contenuto di fibre e può essere ben tollerato da molte persone con IBS.
- Pollo e pesce magro: Proteine magre, come pollo e pesce, possono essere inclusi nella dieta senza causare eccessivo stress intestinale.
- Carote e zucchine cotte: Verdure cotte come carote e zucchine forniscono nutrienti senza aggiungere eccessive fibre insolubili.
É da sottolineare il fatto che, in caso di sindrome dell’intestino irritabile, i cibi che possono creare disturbi o meno sono soggettivi. Infatti, è sempre meglio seguire i consigli del gastroenterologo, del nutrizionista o del dietista per un approccio personalizzato. La chiave per gestire la sindrome del colon irritabile attraverso la dieta è sperimentare con attenzione. Ogni individuo può rispondere in modo diverso agli alimenti. Perciò è consigliabile tenere un diario alimentare per identificare gli alimenti trigger specifici.
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